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2017年 11月 02日
10月29日(日)花屋杢兵衛さんでの“絵本とオリジナルスイーツの会”、 台風の接近で大雨だったのですが、無事に開催できました。 今回のテーマは“りんご”。 りんごの実や木が登場する絵本を、たくさん紹介しました。 りんごって、デザインとしてだけでもとても美しいと思うのですが、 なんというか、知性と情緒を感じる果物だとも思うのです。 鈴木康広さんの新刊、「りんごとけんだま」。 発売が遅れていましたが、この日までに間に合って入荷しました。 紹介できてよかった、すごくいい本です。 そしてスイーツ。パティシエ赤堀さんが用意してくれたのは、 うむむ…そのままのりんご…?と思いきや、 刻んだりんごを目の前でフランベ! アイスの上にとろりとかけて完成です。 いろんな食感が楽しめて、今回も至福のひとときでした…。 ご参加くださった皆さま、赤堀さん、お留守番してくれたShima.shimaさん、 ありがとうございました!
by kirja
| 2017-11-02 16:52
| kirja日記
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